Чайный чемпионат

123
просмотров
31.05.2017 12:43

TEA MASTER CUP UKRAINE — праздник хорошего чая! Который будет проходить 3 июня в центре города Днепр, ТЦ “Гранд Плаза”.

Cup of tea with the word TEA written in dry herbs

На “Чайном чемпионате” вас ждут выступления лучших мастеров Днепра, огромная ярмарка чая, кофе, посуды и подарков и множество мастер-классов как для взрослых, так и для малышей. Также вы сможете окунуться в мир чайных церемоний, послушать увлекательные лекции и продегустировать интересные вам сорта. И конечно же, как же чайный чемпионат, без известных чайных брендов. На мероприятии будут представлены известный торговые марки, например Basilur Tea. Это популярный цейлонский чай в подарочной упаковке премиум класса. Компания представит свой широкий ассортимент и проведет бесплатную дегустацию.

unnamed (1)

Давайте мы подробнее расскажем, что же такое чайный чемпионат.

Tea Masters Cup — это яркий и ароматный праздник, который посвящен чайной культуре. Это событие для поклонников чая. Цель которого — объединить любителей и профессионалов чайного дела.

Чемпионат состоит из 3 категорий:

  • мастерство заваривания

В этой категории участники показывают свои знания в правильном приготовлении чая. Участнику нужно предоставить два заваренных напитка: один — на выбор судей, второй — выбирает сам участник. Оценка напитка проводиться по таким характеристикам: вкус, аромат, послевкусие; техника заваривания, подача чая, презентация и теоретические знания участника.

  • мастерство композиции

В этой категории участнику необходимо подать две чайные композиции. Первая составляется из ингредиентов, которые предоставляют судьи, а вторая — это полностью авторский купаж. Судьи оценивают креативность участника при составлении букета, и его умение презентовать свои творения. Эти композиции в дальнейшем могут попасть в меню лучших ресторанов страны.

  • мастерство дегустации

В этой категории участнику нужно правильно определить образцы чая из ранее протестированных. Дегустация проходит в 2 этапа. В первом этапе номинант пробует 10 образцов заваренного чая, после чего он должен угадать 5 случайно выбранных. Во втором этапе участник пробует образец чая и 10 различных добавок к нему, заваренных в чистом виде. После чего проводится дегустация чайного напитка с тремя случайно выбранными добавками. Задача номинанта правильно определить добавки.

Посетив чемпионат, вы сможете взять для себя море новой и полезной информации, а также попробовать те сорта чая, которые давно хотели. Ждем Вас на чаек!

unnamed

Читайте также

11.08.2017 15:33

С начальной школы многие знают о круговороте воды в природе,…

31.05.2017 12:43

TEA MASTER CUP UKRAINE - праздник хорошего чая! Который будет…

06.03.2017 13:15

Вот и подходит к концу зимняя пора. Закончилась череда новогодних…

20.12.2016 17:56

Зима – это волшебная пора! Все вокруг покрыто снегом и,…

Комментарии

Добавить комментарий

Наверх